相信大家对番茄酱都不陌生。几乎每个家庭都有一瓶番茄酱。许多人喜欢用番茄酱做饭。有很多关于如何吃番茄酱的研究。番茄酱怎么吃?一起来了解一下吧。
1.番茄酱包头
材料:
英头、番茄酱、淀粉、糖、水、色拉油
实践:
1.准备番茄酱和芋头。
2. 将刀头切成滚刀块。
3. 放入蒸锅中蒸至熟。
4. 放入容器中,煮熟后裹上淀粉。
5. 锅内油烧热,将山药头煎至微金黄色,捞出待用。
6、倒出锅里的油,加入番茄酱,加少许水,加一勺白糖,翻炒片刻。
7. 倒入山药,均匀裹上酱汁即可食用。
2. 番茄酱土豆丁
材料:
番茄酱、土豆、蒜末、盐、鸡精
实践:
1. 土豆切丁
2. 锅里放油,油70%左右时,放入土豆丁,中火慢炒
3.当土豆外面变黄时,加入蒜末炒香
4.倒入番茄酱,小火慢炒
5.中间加盐,出锅时加少许鸡精拌匀
3. 蘑菇番茄酱意大利面
材料:
蘑菇? 180g,切条,西红柿? 2个中等大小,切丁,煮芸豆? 200g,橄榄油? 1/2汤匙,盐? 1/2茶匙,大蒜? 2 磨碎的,罗勒? 1/2茶匙,番茄酱? 2汤匙,水? 300毫升
实践:
1. 倒入橄榄油,稍微加热,加入蒜末、盐、罗勒,炒香。
2.加入蔬菜和豆类,翻炒1-2分钟,加水,转中火,继续煮2-3分钟,不断搅拌。
3. 加入番茄酱,转小火继续煮10分钟,用刮刀将豆子和番茄切碎。
4. 将意大利面放入沸水中煮10分钟,沥干,然后浇上酱汁。

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