电压力锅作为一种常见的烹饪工具，具有多种功能。它使用非常简单，可以用来烹制各种菜肴。估计用电压力锅蒸米饭是家家户户都会做的事情。下面我们就来看看如何用电压力锅蒸米饭吧。
准备食材
米饭，水。
方法步骤：
1、大米洗干净后放入内锅，加水盖住大米少许；
2、盖上盖子，将减压阀移至密封处，插上电源，按下烹饪按钮；
3、只有在自动工作显示保温后才能打开，然后自动释放压力。
尖端：
如果想走得更快，可以手动加速泄压，但是很容易弄脏盖子。
如何用电压力锅煮米饭：
1、加醋法，每1斤大米加1ml醋，这样蒸出来的菜谱容易保存，不会变酸；
2、加盐的方法，第二次蒸糙米时加点盐水，可以去除异味；
3、加茶的方法，煮饭时，用淡茶代替水，煮出来的茶更香，更易消化；
4、加油法，加了油的米饭不会粘锅，煮出来的饭分明、软糯、滑滑。
电压力锅蒸饭注意事项：
用电压力锅蒸米饭不需要普通锅那么多水，因为它的密闭环境可以有效锁水，所以米饭和水的比例大约是1:1，也就是水没过米饭后1厘米左右.用高压锅蒸米饭时，可以调节味道，选择加压时间，调节米饭的软硬程度。最后煮饭时，一定要将泄压阀转至密封位置，否则水会变成蒸汽流出，导致煮饭失败。
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