一般肾炎患者常伴有水肿、少尿、饮食不良等。这是为了补充丢失的蛋白质。最好多吃高蛋白食物，但也要注意清淡低盐的饮食。下面就来介绍一下吧。
1、多吃清淡利尿的食物，如鲤鱼、鲫鱼、羊奶、西瓜、冬瓜、绿豆、红豆等。西瓜皮在水中煮沸有更好的利尿作用。
2.多吃富含维生素的食物。新鲜蔬菜和水果属于碱性食物，既能供给多种维生素，又能促进肾功能的恢复。
3.不能吃高盐饮食，慢性肾炎水肿与血容量和钠盐有很大关系，所以要限制盐分，给予低盐饮食。每日食盐摄入量应控制在2-4克以下，以防水肿加重，血容量增加，发生意外。
4.高脂肪食物不能吃或少吃。慢性肾炎患者有高血压和贫血的症状。动物脂肪是高血压和贫血的不利因素，因为脂肪会加重动脉硬化，抑制造血功能，所以慢性肾炎患者不宜过多。食用。
5. 不要使用强烈的调味品。强烈的调味品对肾功能不利，应避免食用。因为味精吃多了会口渴，所以在限制饮水量的时候要少用。
6、限制植物蛋白，蛋白质摄入量应根据肾功能确定。当患者出现少尿、水肿、高血压、氮潴留时，可减轻肾脏负担，避免非蛋白氮在体内蓄积。特别是植物蛋白中含有大量的谷胱甘肽，会加重肾脏的中间代谢，所以不宜用豆类和豆制品作为营养补充剂。
7.限制钾摄入量。治疗期间，肾炎患者应避免食用含钾量高的食物，如：鲜香菇、香菇、红枣、贝类、豆类、蔬菜、水果等。
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