生活中，很多人都喜欢煮粥。煮粥的时候，可以加入很多配料。例如，你可以把山药、大麦和芡实放在一起煮粥。山药、大麦、芡实的滋补作用非常好。让我们学习如何制作它。 .
一：原法——直接烹调
山药片、薏米和粥直接煮粥。这应该就是家喻户晓的山药薏米粥了。这种做法最大的优点就是最简单，缺点就是不是很好吃（个人意见~），因为煮出来的米饭就是米饭，汤就是汤，一点都不粘，而且淮山药片煮熟后酥脆，与薏米和糯米一起咀嚼，一种说不出的感觉，反正嘴里同时咀嚼好几种不同的味道。有什么不愉快的。不要做几次。
这种方法要注意各种原料一定要提前泡好，一定要泡久一点。只有浸泡后才能更容易煮熟。用新鲜的铁棒代替干山药片，会很好煮，新鲜的铁棒煮熟后很好吃。当然，家乡有芡实（鸡头饭）的朋友也可以用新鲜芡实熬粥，香香浓郁。它又糯又好吃。我认为将这三个一起新鲜烹制会很好，但这是不可能的。它们不会在同一季节成熟。山药大约一个月后就有货，大麦甚至更晚！扯远了，扯回来，还有其他的一招一式，用刀将晒干的淮山药片切成山药屑，分别用擀面杖将芡实和薏米压碎，然后浸泡20分钟，煮出来的粥感觉很好吃，而且更省火，你可以试试。
二：最地道的做法---煮“mumu”
用淮山粉、薏仁粉、芡实粉煮，这是老师推荐的方法。 ，“不需要额外的开支，而是可以直接供应气血的好药和美食”就是这个，第三个：好吃（如果原料好的话）。
取淮山粉、薏仁粉、柳条粉适量，加温水（不是凉水，也不是开水）打成糊状，待锅内水沸腾后，倒入糊状，搅拌均匀用勺子，防止它粘在锅底或沉到底部。 ，然后煮10分钟左右。营养美味的山药薏米芡实粥就做好了。您可以根据个人喜好添加蜂蜜或其他调味品。之后特别容易变稠，一点点就可以煮出一个厚碗。所以原料不要加太多。这种方法没有缺点。如果非要找，那是因为有些人不爱喝这种“糊状”的东西，煮完粥就难洗锅了~嘻嘻
有的朋友也加了，比如百合粉、莲子粉、黑芝麻粉、核桃仁粉等等，我个人不太认同这样的加法。 “什么？
三：最方便最简单的方式
第一次想做这个是在磨豆浆的时候，突然心血来潮。后来，我发现有很多朋友是一样的。这种方法通常需要提前将原料浸泡，通常是前一天晚上，早上吃。如果好吃的话，建议不要用水泡，（很多朋友有不同意见，有所保留），而且原料不能太多，否则会烧锅。
四：最常见的酿造方法——山药、薏米、糯米粉
山药薏仁粉容易冲泡，现在越来越受年轻人的喜爱。山药薏苡仁粉是一种混合粉状食品，一般用于冲水饮用。山药、薏仁、芡实混合而成的营养粉有很多功效。
山药薏米粉有两种吃法，一种是热泡，一种是冷泡。
热泡：取山药薏苡仁粉50克于杯或碗中，加温水；静置3分钟，不要搅拌；然后用温水冲泡。
冷泡：取50克山药和芡实粉于杯子或碗中，加入等量的冷开水，用勺子搅拌均匀；将其放入微波炉中，激活并加热 3 分钟。
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