健康的饮食有助于我们调理身体，改善体质，而为了三高的普及，我们需要合理的饮食结构来辅助治疗。三高的人有特殊的饮食。许多食物是不允许吃的，需要避免。只要积极服用药物治疗，配合科学的营养食谱，绝对可以改善三高问题。
一、三高患者有以下饮食禁忌
1、不宜吃精粮；动物内脏、蟹子、鱼卵、鸡皮、猪皮、猪肠；花生、瓜子、核桃、松子、甘蔗、水果、土豆、芋头、红薯、莲藕、淀粉、荸荠等。
2、最好的烹调方法是炖、煮、沙拉等，不宜过咸，盐摄入量应在6克以下。
3、忌辛辣；戒烟和限制饮酒。
二三高人吃什么最好吃
1、适合高血压的食物
苹果、山楂、柿子、梨、香蕉、葡萄、番茄、芹菜、茄子、萝卜、洋葱、艾草、菠菜、青笋、黄瓜、海带、紫菜、海蜇、紫菜、裙带菜、海参、金针菇、蘑菇、草菇、醋、蜂蜜、豆浆、玉米等。
2、适合高血脂的食物
玉米、燕麦、南瓜、芝麻、大豆、豌豆苗、兔肉、蚕蛹、牛奶、酸奶、海参、泥鳅、苹果、山楂、大枣、葵花籽、花生、芹菜、紫菜、萝卜、洋葱、芦笋、大蒜、豆腐、黄瓜、海带、紫菜、香菇、金针菇、草菇、荷叶、灵芝、何首乌、决明子、荷叶等。
3、适合高血糖的食物
南瓜、苦瓜、冬瓜、冬瓜皮、山药、黄豆、芹菜、豆芽、菠菜、豇豆、枸杞头、洋葱、鲜藕、豆腐、草菇、金针、黑木耳、青菜、板栗、番茄、麦麸、玉米丝、猪胰、蚕蛹、海参、鳗鱼、泥鳅、枸杞、草莓、蜂胶、牛奶、醋、茶。
三、推荐三种高减肥食谱
1.蘑菇汤
做法：鲜香菇10个，加水炖15分钟，加少许盐调味。早上空腹适量喝此汤，有助于减肥和消除多余脂肪。也可用于高血压、高血脂、早期感冒的患者。 10个新鲜香菇，加水炖15分钟，加少许盐调味。
2、发芽罗布麻叶
做法：每天一包（6克），用开水冲泡。高血压、高血脂、高血糖、失眠患者可用此法，疗效显着。
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