很多人会把糙米煮成粥吃，或者当饭吃。今天给大家推荐一种糙米的新鲜吃法，就是把糙米泡成茶喝，于是就有了糙米茶和糙米茶的营养。成分非常丰富，具有非常好的治疗效果。
<强> 1。糙米茶的制作方法
基础材料：
1、糙米180克；
2.水1500ml；
1. 将糙米放入不放油的平底锅中，煎至棕色，倒入另一个容器中；
2.锅里放1500ml水，烧开后放入炒糙米，水开后转小火煮20分钟，滤去糙米渣，喝茶（煮开锅盖）用小火烹饪）；
3.剩余的糙米渣可以加入白米煮粥，营养美味，可改善便秘。
<强> 2。糙米茶的营养成分
碳水化合物主要是淀粉，一种糖的来源，提供卡路里的来源。蛋白质，维持生命的主要物质。脂肪为生命提供能量
来源。膳食纤维能刺激消化液的分泌，促进肠道蠕动，降低血糖、胆固醇，帮助排便。
维生素：维生素B1可以防治多发性神经炎。 B2缺乏可引起口角炎、脉搏和呼吸频率降低，B6缺乏可引起类似丘疹的皮肤病。缺乏B3会导致皮炎、脱发、肾上腺病变。叶酸缺乏会导致营养性贫血。 B12 是一种造血因子，缺乏时会出现恶心和贫血，并伴有造血技能受损和神经系统疾病。肌醇是人类正常生长所必需的。属降血脂药，对肝硬化、血管硬化、脂肪肝、高胆固醇有明显疗效。维生素H被称为抗皮脂溢维生素。维生素 D 可对抗干眼症和佝偻病。缺乏维生素E会导致生殖功能障碍。维生素C在生物氧化还原系统中起主要作用。
微量元素：缺铁会导致贫血。钾调节血压并抑制神经兴奋。缺钙会导致老年人骨质疏松症和青少年佝偻病。缺锌会导致儿童发育迟缓，导致侏儒症。硒是一种强氧化剂，可增强人体免疫力。镁是糖代谢中的重要物质，是糖尿病发病机制中的重要物质。
<强> 3。糙米茶的食疗作用
1、糙米对肥胖、胃肠功能障碍患者有很好的疗效
吃糙米对糖尿病和肥胖症患者特别有益。因为里面的碳水化合物被粗纤维组织包裹着，人体消化吸收慢，所以能很好的控制血糖；同时糙米中的微量元素有利于提高胰岛素敏感性，非常适合糖耐量受损的人群食用。帮助。日本研究表明，糙米的升糖指数比白米低很多，吃同样量的饱腹感更好，有利于控制食量，从而帮助肥胖者减肥。
2.多吃糙米和蔬菜，防止过敏
相当多的儿童患有皮炎、湿疹等过敏性疾病。研究发现，这些孩子之所以易患皮炎，与食物选择不当密切相关，如偏食肉、奶、蛋，导致体内红细胞质量下降，缺乏活力。由这种低质量的红细胞组成的人体，对自然的适应和同化能力大大减弱。此外，牛奶和鸡蛋中的蛋白质分子很容易从肠壁渗入血液，形成组胺、血清素等过敏性毒素。刺激身体产生过敏反应和疾病。糙米和蔬菜是不同的。它们所支撑的红细胞活力强，没有外来蛋白质进入血液，可以预防上述过敏性皮肤病的发生。
3.糙米可以治疗贫血；
4、糙米可以治疗便秘、净化血液、强身健体；
5、富含细菌的维生素E能促进血液循环，有效维持身体机能；
6.糙米可以使细胞功能正常化，维持内分泌平衡；
7、糙米具有连接和分解农药等放射性物质的作用，从而有效阻止对体内有害物质的吸收，达到防癌的效果。
8、糙米可以提高人体免疫力，促进血液循环，消除抑郁和烦躁，预防心血管疾病和结肠癌。
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