相信很多人都吃过五香蚕豆，但都是买来吃的。真正做这道美食的人很少，今天就为大家介绍一下详细的做法。看完之后你会发现食物并不是你想象的那样。太难了。
<强> 1。五香蚕豆的制作方法
原料配方
蚕豆5公斤盐500克糖精4克香精5克
生产方式
1、去除杂质，挑出黄板、小粒、蛾粒。取下石膏并擦洗干瘪的谷物。
2. 放入锅中，加水至高出豆面3-4厘米，盖上盖子大火煮去涩味。
3.煮约0.5小时后，将豆子捞出沥干水分，然后放入锅中，加入老卤、盐和糖精（如果没有老卤，盐和糖精的量要加倍）和其他配件，然后慢火。煮约0.5小时，不要煮过头。
4、煮好后喷香精搅拌，捞出搅拌均匀，待凉后即可食用。
二、五香蚕豆的制作步骤
1 这是我买的干蚕豆
2 先用清水冲洗干净
3 将泡好的蚕豆放入高压锅，压15分钟后关火
三、五香蚕豆的做法
老年人、考试期间的学生、脑力劳动者、高胆固醇、便秘的人可以多吃；
中焦虚寒者不宜食用，蚕豆过敏者不可再食用；
患有遗传性红细胞缺乏、痔疮出血、消化不良、慢性结肠炎、尿毒症等的人，要注意不吃蚕豆；
患有蚕豆病的孩子不应该吃蚕豆。
1.准备蚕豆，洗净
2.加水一天一夜
3.放入电压力锅内桶，加入适量水
4. 加入盐、胡椒粉、八角、肉桂
5.按下粥键，稍微用力一下，再按下
6. 煮。
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