Taro Coconut Sago Delicacy深受年轻人，尤其是女孩子的喜爱。事实上，你也可以在家里做这道美食。自己做的话味道会更特别。让我告诉你下面的细节。如何操作。
<强> 1。如何用芋头椰奶做西米？
材料
西米、椰奶、芋头、去核红枣、葡萄干、甜玉米粒、冰糖、水。
实践
1. 先把水烧开，再多一点，然后放入西米煮一分钟，关火，盖上盖子小火炖十分钟左右，直到西米没有白心，然后将煮好的西米冷洗水。
2. 水烧开，一点点，加入芋头、甜玉米、红枣煮熟，再加入葡萄干和冰糖。
3. 煮至冰糖完全溶解后，加入西米和椰浆搅拌均匀。
二、椰奶芋头西米的制作步骤
1. 准备好所有材料，芋头切丁。
2、直接上锅蒸（芋头一定要蒸久一点，半生芋头会喉咙痒），蒸好后放在一边。
3.水烧开后放入西米，记得多放水，不然容易粘锅，记得慢慢转动勺子，以免粘锅（其实糖果店的朋友曾经说过，直接煮开盖锅盖焖十分钟。）
4.煮至西米变透明。
5、用漏网过滤掉煮西米的热水，再放入冷开水中再次过滤，这样西米就不会粘成球了。
6. 芋头和西米混合后，倒入椰浆。还没开始吃的时候，切记不要先倒椰浆储存，否则西米没有弹性，会变成粉状，有点像珍珠。就像奶茶里的珍珠一样，不要放在冰箱里。如果你想在炎热的天气里吃冷的，你可以把椰奶加冰。
7.最后，我加了2ML香草糖。由于椰奶本身已经很甜了，所以我只加了一点，很香。
三、椰浆芋头西米的做法
1.煮西米露：取一锅水，烧开，放入西米，中火边煮边搅拌，约15分钟至西米呈半透明状，关火煮10分钟，完全透明，用冷水冲洗干净，把粘液冲洗干净。空闲的。
2.蒸芋头：将芋头去皮，切成小块，放入蒸锅蒸20分钟左右，至呈粘稠状（筷子很容易穿过），待用。
3、煮椰浆：将椰浆倒入锅中，加适量水稀释，加入适量白糖，煮沸，倒入芋头和西米，搅拌均匀。
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