奶油蘑菇意大利面是一种风味非常独特的食物。它的选择是意大利面。生活中很多人都喜欢用它来做饭,但是相对来说,奶油蘑菇意大利面的烹制方法就很简单了。一度。
材料:意大利面1条、培根1包、蘑菇1条、鲜奶油200毫升、牛奶1袋、面粉1茶匙、盐适量、黄油1片、黑胡椒适量
实践:
1. 培根和香菇切片(培根片和香菇片差不多大);
2. 将培根用黄油炒香,加入蘑菇片和盐翻炒;
3. 将香菇片翻炒至软,加入牛奶至盖过蔬菜;
4.加入高脂奶油搅拌均匀,加盐调味;
5. 面粉中加入少许牛奶制成面糊。奶油酱煮开后倒入,酱汁会变稠;
6. 将意大利面煮10-12分钟,然后取出,淋上酱汁,撒上黑胡椒即可食用。
烹饪技巧:
1、面酱里的配料要切片或切条,不能切丁,否则不方便食用。
2、直接用的培根炒酱,感觉很香又省油,因为有奶油和牛奶,奶味够浓。
3. 香菇炒的时候加盐,让水出来。稍后调味时,注意不要加太多盐。

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