鱼腥草可以与许多配料混合制成美味的食物。今天推荐大家做鱼腥草鲫鱼汤。先准备好鱼腥草、鲫鱼、猪皮等食材，然后自己在家就可以做。具体方法如下：
我。鱼腥草鲫鱼汤的做法
材料：鱼腥草、鲫鱼、猪骨、陈皮、姜
实践：
1. 将猪骨放入水中备用。
2. 炒锅烧热油，放入姜片炒鱼，煎至两面金黄，倒入水。
3. 加入流过水的猪骨。
4. 放入鱼腥草一起煮沸。
5. 煮半小时左右，待汤呈乳白色后，放盐关火。把它放在碗里喝。
<强> 2。鱼腥草鲫鱼汤/更多做法
1.鲫鱼洗净，锅内放油，姜片，放入鲫鱼，煎至两面金黄
2. 鱼腥草洗净备用
3. 另取一锅，放入沸水烧开，放入鲫鱼和鱼腥草
4. 加入少许盐，小火煮约20分钟。
三、鲫鱼汤的营养价值
1、鲫鱼所含蛋白质优质、完整、易消化吸收。是肝肾疾病和心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源。经常食用可以增强抗病能力。肝炎、肾炎、高血压、心脏病、慢性支气管疾病有炎症等疾病的患者可以经常食用；
2、鲫鱼具有健脾除湿、中和开胃、活血通络、温中降气的功效，对脾胃虚弱、水肿、溃疡、支气管炎、哮喘和糖尿病；产后妇女炖鲫鱼汤，可滋补清乳；
3、鲫鱼肉质鲜美，可煮粥、煲汤、煮食、点心。特别适合做汤。鲫鱼汤不仅鲜美可口，而且具有很强的滋补作用。非常适合中老年人及病后体弱者。
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