鱼腥草可以通过多种方式食用。如可制成鱼腥草瘦肉汤。这种美味非常香，对健康有很多好处。这道菜怎么做？
我。鱼腥草瘦肉汤的做法
1. 将鱼腥草挑洗干净，切成5厘米长的块。搁置。如果胡须不好打理，可以加少许盐擦掉。
2. 瘦肉切片（切丁或丝），加入少许油、盐、糖、酱油、草果粉，拌匀腌制片刻
3.锅里放少量油，把肉炒至发白
4. 将2碗冷水放入小汤锅中，加入炸好的猪肉片煮沸
5. 放入鱼腥草，煮2-3分钟，鱼腥草会变软
6. 加点盐调味即可饮用。
<强> 2。鱼腥草瘦肉汤/更多做法
鱼腥草味辛，性寒，属肺经。清热解毒，消肿治疮，利水除湿，清热止痢，健胃消食，用于治疗痈疽热毒，湿邪，积热。脾胃。并具有抗菌、抗病毒、提高免疫力、利尿等作用。
1.准备鱼腥草并消瘦
2. 去皮洗净切小块。将鱼腥草洗净，折叠成小块
3.锅里烧开水，倒入稀薄的。
4. 然后倒入鱼腥草
5. 加少许盐，盖上锅盖煮30分钟。
6. 完成
三、鱼腥草瘦肉汤的做法
1. 将鱼腥草挑洗干净，切成5厘米左右的段，备用。如果胡须不好打理，可以加少许盐擦掉。
2.瘦肉切片（切丁或丝），加入少许油、盐、糖、生抽、草果粉，拌匀腌制片刻
3.锅里放少量油，把肉炒至发白
4. 将2碗冷水放入小汤锅中，加入炸好的猪肉片煮沸
5. 放入鱼腥草，煮2-3分钟，鱼腥草会变软
6. 加点盐调味即可饮用。
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