刚买的猪舌，煮之前一定要清洗干净，怎么清洗成了大问题。其实通过下面介绍的方法和生活小窍门，就可以轻松解决清洁猪舌的问题。
1.如何洗猪舌：
1. 开大火，将水倒入锅中，煮沸
2. 将购买的猪舌放入锅中煮至可以剥皮
3.此时你可以拿起它，用指甲或剃须刀片将它刮掉，直到它干净为止
2. 猪舌怎么处理：
1、大竹力先用盐擦洗，冲洗干净。
2. 放入沸水中煮5分钟。
3. 用刀将“liyi”捡起刮去。用粗盐冲洗。
4、用姜、葱短时间。
3. 猪舌煲汤的做法：
1.萝卜莲子猪舌汤
原料：萝卜750克，莲子50克，芡实25克，蜜枣3个，猪舌500克，猪骨750克。
实践：
1、萝卜去皮洗净，斜切成中块；去核，莲子、芡实、蜜枣洗净，用水浸泡片刻；
2、猪舌反复刮洗干净，切成大块，与猪骨一起在沸水中煮一会，去血。猪骨头飞水后，用刀背劈开；
3. 将所有材料放入锅中煮2个半小时，加少许盐和少许油调味。这个量可以供3-4人使用。
功效：萝卜性凉辛甘，能消滞化痰热，降气扩中；莲子性平而涩，能健脾胃，养心；蜜枣性平甘甜，具有益气生津、润肺健胃之功效；猪舌能补气血，滋补强身；猪骨能补血养髓，强筋骨。合入汤中，清润、滋补、宽中降气，可祛除春季寒湿。
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