蜂蜜是很好的营养品，苦瓜也是。两者结合起来会有很好的化学反应。你可以制作蜂蜜苦瓜汁。具体方法很简单。首先，准备新鲜食材，然后按照以下步骤操作。
一、蜂蜜苦瓜汁做法
1.苦瓜洗净，去肉切片，黄瓜洗净切片备用；
2.将切好的苦瓜和黄瓜放入搅拌机，加入500ml矿泉水和2汤匙蜂蜜，加几块冰块，插上电源搅拌2-3分钟；
3. 将搅拌好的蔬菜汁过滤；
4、过滤后的苦瓜汁冷藏2小时后口感更佳。
二、菜品特色
1、苦味食物不宜过量。过量服用会引起恶心和呕吐。
2、苦瓜性寒，易伤脾胃，脾胃虚弱的人应少吃苦瓜。
3、苦瓜中含有奎宁，会刺激子宫收缩，导致流产。孕妇也应慎食苦瓜。
4、一岁以下的婴儿不宜吃蜂蜜：蜂蜜在酿造、运输和储存过程中容易受到肉毒杆菌的污染。
三、营养价值
1、蜂蜜是一种营养丰富的天然滋补食品，是最常用的滋补品之一。据分析，它含有多种对人体健康有益的无机盐和维生素，铁、钙、铜、锰、钾、磷等有机酸和微量元素，以及果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶等。 、还原酶等，具有滋补、保湿、解毒、美白美容、润肠通便等作用。
2、苦瓜汁具有清热解暑、养血益气、补肾健脾、养肝明目等功效。苦瓜汁中的维生素C含量很高，可以预防坏血病，保护细胞膜，防止动脉粥样硬化，提高人体抗压能力，保护心脏。苦瓜汁的有效成分能抑制正常细胞的癌变，促进突变细胞的恢复，具有一定的抗癌作用。
3、黄瓜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、纤维素、钙、磷、铁、钾、钠、镁等丰富的成分。尤其是黄瓜中所含的精细纤维素，可以降低血液中胆固醇和甘油三酯的含量，促进肠道蠕动，加速废物排泄，改善人体新陈代谢。新鲜黄瓜中所含的甘油酸还可以有效抑制碳水化合物转化为脂肪。因此，经常吃黄瓜可以减轻体重，预防冠心病的发生。
微信扫码添加客服