艾蒿是一种很好的中药，可以缓解月经不适，对月经不调有很好的疗效。红糖还可以起到很好的暖腹作用，所以比较常见的做法是用艾叶和红糖煮鸡蛋，效果很好。养血益气的功效深受妈妈们的喜爱，那么艾草和红糖鸡蛋到底有什么作用呢？
在中医中，艾条常入药，具有调节气血、暖宫、散寒湿的作用。艾灸中国针灸，用艾叶制成的“艾绒”在穴位上灼烧以治疗疾病。因此，艾草可以调节气血，散寒除湿；温经，止血，安胎。用于治疗心腹冷痛，筋骨泄泻，久痢，衄血，出血，月经不调，崩漏，带下，胎动不宁，痈肿疮毒，疥疮。
艾草性苦、辛、温，入脾、肝、肾。 《本草纲目》记载：“青蒿入药，性温，味苦，无毒，性清，性清，清阳，有归阳之功。调理经络，常用于针灸，故又称“药”，台湾流行的“药浴”多为艾草。
艾草味苦、燥、辛，能理气血，温经，散寒湿，止寒痛。是妇科必备药物。用于治疗小腹冷痛，月经不调，宫寒不孕，如爱腹暖宫丸。炭治血汤，如焦艾汤，可用于治疗虚寒月经过多、崩漏、白带。本品捣成艾条、艾条。外灸可散寒止痛，温气血。外洗汤可治湿疹、疥疮、湿痒。
鸡蛋含有丰富的蛋白质。鸡蛋每100克含蛋白质12.8克，主要是卵清蛋白和卵清蛋白，含有人体必需的8种氨基酸，与人体蛋白质的组成非常相似。人体可吸收高达98%的鸡蛋蛋白。鸡蛋每100克含脂肪11-15克，主要集中在蛋黄中，也很容易被人体消化吸收。蛋黄富含卵磷脂、甾醇、卵磷脂、钙、磷、铁、维生素A、维生素D和B族维生素。这些成分对改善神经系统功能大有裨益，是很好的健脑食品。
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