卤猪心的做法大全，两种最常见

猪心营养丰富，因为它含有高蛋白质和维生素，对增加心肌营养和心肌收缩力有很大作用。如果直接吃猪心，味道不是很好。红烧猪心很受欢迎，有很多种做法。下面是完整的红烧猪心合集。

所需材料：

练习一

两颗猪心、胡椒、八角、桂皮、月桂叶、葱姜、腌料、盐

练习 2

主料：猪心500克

调料：酱油30克，盐8克，桂皮5克，大葱5克，黄酒18克，白糖15克，八角2克，生姜3克

红烧猪心的特点：色泽红润，质地柔韧，入味透彻。

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