菠萝沙拉的主料是菠萝,但也会搭配其他美味的食物,所以喜欢吃沙拉的朋友可以学习一下这些食物的制作方法,让你感受食物带来的不一样的美味。
练习一,
菠萝、梨、苹果、香蕉、樱桃、柿子
辅料
沙拉酱、酸奶、糖
实践
1.采摘各种少量水果。洗。
2. 将菠萝切成两半。舀出菠萝肉。把菠萝壳翻过来,让多余的菠萝汁排出。
3、调整沙拉酱:一盒酸奶+两三勺沙拉酱+少许白糖,搅拌均匀,入味。
4. 切水果。淋上沙拉酱。搅拌。
5. 放入菠萝壳。打扮漂亮!
提示
1 买各种水果,每种水果一点就够了,浪费太多不新鲜。 2 切、挖菠萝时左手戴手套,否则会很痛。 3 推荐原味沙拉酱。 4 搭配红酒更有情调!
练习二,
主料:土豆
辅料:鸡蛋、胡萝卜、火腿、黄瓜
调料:盐、味精、糖、胡椒粉、橄榄油、沙拉酱
烹调方法:
1.土豆和胡萝卜切丁备用,黄瓜切丁加盐腌5分钟,蛋清切块,蛋黄打碎备用;
2. 将土豆丁、胡萝卜丁、黄瓜丁、蛋白丁、火腿丁放在一起,加入盐、糖、橄榄油、黑胡椒粉搅拌均匀;
3. 用黄瓜皮装饰,将拌好的沙拉放在盘子里,挤上沙拉酱,撒上蛋黄,做成菠萝状即可上桌;

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