青蛙比较有营养，制作方法也很多。泡椒蛙是一道美味而有特色的菜。它的主要成分是含有多种蛋白质和水的青蛙。多吃有很好的健身效果，还可以治疗神经衰弱。下面就来介绍一下泡椒蛙的做法吧！
1、买青蛙的时候，让卖家去皮，回来切好，加盐，味精，料酒，少许胡椒粉，一个蛋清腌制。
2. 黄瓜、生菜和白萝卜洗净，切段。将洋葱、生姜和青葱切碎以备后用。将白菜洗净，切成小块。
3. 将白萝卜段用醋和糖腌制 30 分钟。将辣椒浸泡在冷水中。
4.锅里放少许油，加入白菜和黄瓜，将生菜片炒香，放入大锅中。
5.锅里放少许油，放入姜，葱，两个干辣椒，炒香，倒入水，加入泡好的泡椒和泡好的白萝卜煮十分钟，然后加盐和盐。味精调味。然后放入腌制好的田鸡，煮两三分钟，放入大锅中，放在之前炒好的蔬菜上面。
6. 最后，在锅中加热油，加入小葱、花椒、干辣椒和芝麻，搅拌 5 秒钟。立即将煮好的油倒在青蛙身上。香喷喷的腌制青蛙就是这样完成的。它非常简单和美味。不需要特别的味道，因为泡椒和豆子是酸辣的，之前泡过的豆沙和牛蛙已经很好吃了。 ，而且会让大家越来越爱吃，尤其是吃，存放的时间越长越好！快来试试吧！
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