孕妇的特殊体质需要大量的营养。一般来说,鸽子汤的营养非常高。因此,在怀孕期间,女性应该多喝鸽子汤。当他们学会使用它时会更方便。您介绍了孕妇鸽子汤的做法,让您时刻保证身体的营养。
1. 药鸽汤
材料:鸽子1只、山药1段、黑木耳2~3个、鹌鹑蛋6~7个
材料:红枣3粒,枸杞少许
调料:姜片、葱、料酒、盐、鸡精
实践:
1、鸽子洗净,放入沸水中,加点料酒,去血,捞出,洗净;
2、加入姜片、大葱、枸杞、红枣,炖1.5小时;
3、山药去毛,切成条和刀块,黑木耳泡软,鹌鹑蛋像煮鸡蛋一样煮,去壳;
4. 用筷子戳。酥脆时加入鹌鹑蛋和黑木耳;
5. 小火炖20分钟,加入山药,再炖至山药酥脆。用盐和鸡精调味。
尖端:
1.炖汤买一只稍老的鸽子,买的时候可以让卖鸽人帮你挑。
2、红枣和枸杞不要放太多,适量就好,否则会变成甜汤。
3.里面的调料可以根据自己的喜好加减,也可以放其他的,比如香菇。
2.枸杞鸽子汤
中草药成分表: 当归 5g 当归 5g 党参 5g 扁豆 10g 枸杞 10g 依米 40g 红枣 25g 山药 5g 百合 5g 莲子 5g 洋葱 10g 生姜 10g 盐
制作方法:
1、各种中草药洗净;葱姜切丝备用;清洗新鲜的鸽子。
2. 将整只鸽子用冷水(飞水)煮沸,捞出血水,待用。
3、将鸽子用水浸入砂锅中,将葱姜和各种药材放入锅中煮沸,然后转小火继续炖1小时。
4. 煮熟,加少许盐调味。出锅后吃肉和汤很好吃。

微信扫码添加客服