白玉菇可以搭配很多食材做出各种美味，而且营养价值也比较高，所以很多人都喜欢吃，它可以提高免疫力，还可以止痛镇静。影响。
<强> 1。制作方法
如果白玉菇是做汤的，可以把它切开泡水20分钟，然后洗净，沥干水备用，锅里放少许油烧热，加入姜片，白玉菇炒一会，然后加水，汤煮熟后，出锅时撒上一些葱花和一滴香油。如果可能的话，最好用高汤来调味，这样就不会苦了。
<强> 2。提高免疫力
白玉菇的有效成分能增强T淋巴细胞的功能，从而提高人体对各种疾病的免疫力；
<强> 3。镇痛、镇静
巴西的一项研究从白蘑菇中提取了一种具有镇痛和镇静作用的物质。据说它的镇痛作用可以代替吗啡；
<强> 4。止咳化痰
白玉菇提取物在动物身上进行试验，发现具有明显的镇咳化痰作用；
<强> 5。泻药排毒
白玉菇中含有不易消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，能维持肠道内水分的平衡，吸收剩余的胆固醇和糖分排出体外，有利于预防便秘、肠道癌症、动脉硬化和糖尿病。等是非常有益的；
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