将贻贝和山药一起放入汤中，有很好的滋补作用。这汤叫贻贝山药滋补汤。这道汤深受人们喜爱，不仅因为它的味道好，还因为它对身体的诸多好处，那么这道汤该如何做呢？
我。贻贝山药滋补汤的做法
1. 干贻贝用清水和少许米酒泡软发质，约2小时
2、撕掉粘在蚌壳里的肠胃细丝和刺状黑色东西，冲洗干净，注意用力适当，否则蚌壳易碎易碎。
3.豆腐切丝，葱切丝，姜切丝
4. 山药去皮切条，用淡醋水浸泡，防止变黑
5. 锅内热油，爆香葱姜
6. 加入贻贝翻炒片刻
7. 然后加入肉汤、米酒、白醋、糖煮滚
8. 加入豆腐和山药条，中小火煮20分钟左右
9.最后加入洗净的枸杞煮5分钟左右，加入鸡精搅拌均匀。
<强> 2。青口冬瓜汤
1. 将贻贝清洗干净。
2、冬瓜去皮。
3.切成薄片。
4. 将韭菜切成小块。
5.锅里放水，加入姜片。
6. 贻贝。
7.锅快沸腾时，加入冬瓜，大火煮开，去掉表面的气泡，加少许盐。
8.关火，加入韭菜。
三、贻贝萝卜瘦肉汤。
1.准备食材。
2. 将干贻贝提前浸泡在水中。
3. 将萝卜切丁，将泡好的贻贝挑出洗净，用冷水焯一下。
4. 将瘦肉煮熟后切成小方块，生姜和青蒜剁碎。
5. 油烧热，爆香姜末。
6. 加入萝卜、青口和瘦肉丁翻炒十秒。
7、加水烧开，转小火炖半小时左右。
8. 加入盐、糖和鸡精，炖两三分钟。
9. 撒上一些青蒜。
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