很多孕妇对于自己能不能吃猪里脊有些疑惑，因为她们不想吃一些对身体有刺激性的食物。其实孕妇可以用猪里脊，而猪里脊对孕妇有补肾利水的作用，所以烹调时要注意去除腥味。
孕妇可以吃猪里脊吗：
孕妇可以吃。
猪里脊有补肾利尿的功效，适合孕妇间隔食用。
但是吃之前要小心把猪里脊上的白色薄膜去掉，因为白色的纤维薄膜就是猪的肾上腺。孕妇误食，可能引起恶心、呕吐、手脚麻木、肌肉无力等中毒症状或妊娠水肿，严重时易诱发妊娠高血压等疾病或高血糖。
饮食小贴士
去除猪里脊肉腥味的小贴士：
去除猪里脊肉腥味的第一招：白酒去除法
将猪里脊竖起来，沿白色经线切开，将猪里脊纵向切成两半。白色经络必须完全去除，猪里脊必须尽可能保持完整。经络不能吃，应该扔掉。将白酒倒入小碗中，用手反复揉洗猪腰，使酒迅速渗入猪腰。特别提示：白酒添加比例一般为一猪肾一两白酒。
去除猪里脊肉腥味的第二招：辣椒去除法
首先，在火上烧开半锅水。锅烧开后，在水中加入三茶匙胡椒粒，煮三分钟。三分钟后关火，将花椒水倒入碗中，待凉。将冷却后的胡椒水倒在猪里脊上，浸泡五分钟。
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