生活中喜欢吃栗子的人很多，但是人家会发现一个大问题。生栗子很难剥皮。你需要使用一些工具来吃栗子。其实只要掌握一些方法，剥栗子是一件比较容易的事。
<强> 1。热水浸泡法
将生栗子洗净，放入容器中，加少许精盐，浸入沸水中，盖上锅盖。 5分钟后，取出栗子，切开，栗子皮和栗子壳一起脱落。这种去除栗子皮的方法既省时又省力。
<强> 2。切口浸泡法
栗子对半切开，去壳，盖上开水浸泡5分钟，趁热去皮。实践证明，这种方法很容易剥皮。
<强> 3。盐水浸泡法
将栗子直接倒入加盐的沸水中煮5分钟，然后用刀切一个口子，趁热去掉壳和皮。这样去皮的栗子完好无损。
<强> 4。冰箱冷冻法
栗子煮熟冷却后放入冰箱冷藏两个小时，使壳和肉分开。这样，栗子外皮很快就剥了，栗子肉就完整了。
<强> 5。热胀冷缩法
用小刀剥去栗子的壳，放入沸水中煮3-5分钟。取出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟。
<强> 6。日晒法
把生的栗子放在太阳下晒一天，栗子壳会裂开，此时不管是生剥还是煮熟，都容易剥掉栗子壳和里面的薄皮。但是准备入库的栗子不能晒干，因为晒干后的栗子不能长期保存。
<强> 7。用盐水煮切口
栗子洗干净后，用小刀在中间切一个小口。放入盐水中，在炉子上煮5分钟。趁栗子还热的时候，把栗子的壳和皮去掉。
<强> 8。电饭煲干煮法
栗子洗干净后切一个口子。放在没有水的电饭煲里。按下烹饪按钮并去除外壳和皮肤。因为这是煮的时候煮的。这么容易剥。颜色也不是很好看。
<强> 9。高压锅干煮法
栗子洗干净后，用刀切一个口子。把它放在没有水的高压锅里。呼吸后，关火三分钟。去除外壳和皮肤。
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