虽然很多人都喜欢吃芒果,但也需要注意芒果的一些饮食禁忌。其实芒果和酸奶可以一起吃,但是这样搭配是不健康的,因为酸奶会在胃里分泌大量的胃液,这就是吃芒果,很容易引起胃痛。
1.可以一起吃,但是不推荐,虽然有芒果酸奶。酸奶和熟芒果都可以促进消化,但是一起吃不会有这么好的效果。酸奶在胃里,胃会分泌大量的胃液。如果这个时候吃芒果,芒果是热带食物,可以健胃,所以容易胃痛。
2.最好和水果一起吃
酸奶的营养价值几乎是完美的。美中不足的是它缺乏维生素C。因此,如果酸奶可以搭配水果,无论是口感还是营养都是非常理想的。像莲雾、苹果、梨、杨桃等,在加入酸奶前用2%的柠檬水浸泡一下,避免氧化变黑。酸奶也可以改吃。在酸奶中加入鲜榨果汁或果酱,制成自己喜欢的果味酸奶,或者加入冰块,用搅拌机制作各种冰沙,大人小孩都适合,既时尚又健康。
三、喝酸奶的禁忌
1.火腿+乳酸饮料:易致癌→早餐常吃三明治配酸奶的人要小心,三明治里的火腿、培根等和乳酸饮料(含有机酸)一起吃,容易导致癌症。为了保存香肠、火腿、培根、培根和其他加工肉类等加工肉类,食品制造商会添加硝酸盐来防止腐败和肉毒杆菌的生长。当硝酸盐遇到有机酸(乳酸、柠檬酸、酒石酸、苹果酸等)时,会转化为致癌物质——亚硝胺。曹博士建议,此类加工肉类不宜经常食用,当然也应避免与pH值低的食物同食,以免增加患癌风险。
2.酸奶不宜空腹食用。人空腹时,胃液中的pH值小于2,而酸奶中的乳酸菌在pH值低于5.4的微酸性环境中可以生长、繁殖并发挥作用。但pH值小于2的强酸性环境不利于乳酸菌的生存。
3、酸奶不宜与红霉素、氯霉素、磺胺类、头孢菌素等抗生素同服(如以酸奶为水)。这些药物会杀死乳酸菌。

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