糍粑是市面上常见的食物，但外面卖的一般都是油腻腻的，不适合老人吃，但很多老人偏爱这一口，这让孝顺的孩子不禁怀疑自己能不能做出来。家。炒糯米粉怎么样？其实在家里做糯米粉煎饼的做法很简单。学完就可以学了。让我们更多地了解它！
糯米粉炒糕的用料
主料100克糯米粉、100克红豆馅、适量油、适量软白糖、适量玉米粉
糯米粉饼的做法步骤
1.玉米面和糯米粉的比例为1:4
2. 将面条与温水混合，静置一夜
3.红豆馅中加入适量白糖搅拌均匀
4. 将面团拍成煎饼状
5.放入馅料
6.稍微包起来，压扁
7.在盘子上抹油，把做好的蛋糕放进去
8. 热锅放多点油，放入炸好的饼
9. 中小火煎至两面金黄，蛋糕鼓起
10. 甜馅煎饼不错
糯米的禁忌
(1)糯米粘稠，不易消化。一次不宜吃太多，老人和小孩要少吃；
（2）糖尿病、肥胖或肾病、高脂血症等慢性病患者不宜食用糯米食品；
(3)湿热痰多者、感冒发热者、痰多咳嗽者、慢性皮肤湿疹患者、糖尿病高血糖者忌食。
糯米的食疗价值
1.补气
对脾胃虚弱、食欲不振、腹胀腹泻有一定的缓解作用。
2.缓解尿频
糯米有收敛作用，吃糯米粥对尿频、自汗有很好的治疗作用。
3.改善产后体质虚弱
糯米具有补中益气、健脾养胃、止泻、调节消化吸收等作用。头晕也有所改善。
4.补充营养
糯米含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、铁、磷等，其中磷能辅助淀粉和脂肪代谢，提供热量，恢复体力；丰富的B族维生素可以促进食欲，改善神经系统。
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