说起豆沙面包，相信你并不陌生。很多人早餐都吃过豆沙面包，但是说到这种豆沙面包的做法，相信大部分人都不太了解。让我们详细介绍一下。了解豆沙面包的具体做法！
材料
主料高筋面粉320克
辅料奶粉15克豆沙适量酵母（干）5克鸡蛋30克
调味盐半茶匙水130克黄油25克糖40克
花式豆沙面包的做法
1.将除黄油以外的材料揉成面团，然后加入黄油，搅拌均匀，揉至能拉出略透明的薄膜
2.将面团发酵至2-2.5倍大小
3、发酵好的面团排气，分成1个约180克的大面团和4个等重量的稍小的面团，盖上保鲜膜松弛15分钟
4.将面团擀成圆形
5. 将豆沙馅包好（请点击：自制红豆沙），捏紧收口
6.将包好的面团压扁成椭圆形，用锋利的刀在表面划几条线（只刮表面层）
7. 将面团翻转并卷起，将两端弯成圆形
8.捏袖口
9. 放入烤盘
10、进行二次发酵
11. 发酵好的面团刷上一层蛋液
12.烤箱预热180度，烤20分钟左右
防范措施
1、面包烤好后，最好放置两个小时再吃。新鲜是好面包的基本要素。刚出炉的面包闻起来很香，是黄油的香味。面包本身的味道只有在完全冷却后才能品尝到。
2. 这次做的面包是用自己做的馅料，是面包店的经典面包。上次做豆沙馅的时候，留了一部分放在冰箱里冷冻。我提前把它拿出来解冻后用在面包里。这非常可口。我妈妈实际上评论说这是我做过的最好的面包。似乎有配料的面包更受欢迎。
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