如今，人们越来越喜欢吃，也非常重视吃。毕竟，吃是人生最好的享受。每个人都可以享受吃的快乐。今天推荐的是鹿尾毛豆，下面跟着小编一起来学习制作吧！
<强> 1。红烧毛豆
1. 将毛豆洗净，放入高压锅中。锅里的水应该盖住毛豆。
2. 锅中依次加入盐、酱油、八角、孜然、月桂叶、桂皮
3.高压锅蒸好后，煮十分钟。
尖端：
1、如果家里没有以上调料，只能加酱油。
2、如果你想吃得更好，可以在超市买现成的卤包。
3、喜欢吃辣的朋友可以加几根干辣椒一起煮。
<强> 2。红烧毛豆/更多做法
市场上有新鲜的毛豆。这是黄豆年轻的时候~我去外婆家吃午饭。她早上去菜市场买了一大袋……她说我忘记在桌子上煮了，所以我带了一些回来自己做……我想把它全部吃掉。煮盐水没有创意，所以放了几粒烤香料进去(*^__^*) 淡淡的香气，回味无穷~~
1. 这是新鲜的毛豆角豆……
2. 这是在超市买的红烧香料。
3.锅里放一小把香料，然后加入适量的水……大火煮开，转小火……
4、此时，处理毛豆、泡、洗干净……
5.再次排水，
6.倒入锅中
7.加盐，我加了5勺
8.搅拌1次，
9.大火烧开后，关小火……煮，煮，煮……
10.20分钟后就差不多了……喜欢软豆的可以煮一会儿……
11.捡起来，放凉吃(ˉ﹃ˉ)
三、卤味制作毛豆的步骤
1 用盐水清洗购买的毛豆
2 将水倒入锅中，加入盐水
3汤匙盐，酱油，中火一起煮一个小时
尖端：
毛豆皮上的毛很多，要多洗几遍，还要一边泡盐水一边揉。
使用的厨房用具：煮锅
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