南瓜小米粥可以起到很好的养胃作用，因为南瓜不仅含有丰富的维生素A和维生素C等营养物质和纤维素，而且小米的营养价值非常高，可以补肾益气。清除血液。虚热小便的功效，大家一起来了解一下它的具体方法。
<强> 1。营养成分
小米又叫小米、小米、小米。它富含蛋白质、脂肪、糖、维生素B2、烟酸、钙、磷、铁等营养物质。由于小米极易被人体消化吸收，被营养专家称为“保健米”。
小米具有健脾、健脾、补肾气、清热利尿、治烦渴的作用。由于小米性寒，气滞体质、小便不利者不宜多食。
南瓜 南瓜比绿色蔬菜含有更多的维生素 A，并且富含维生素 C、锌、钾和纤维。中医认为，南瓜性味甘平，有清脑提神作用，可治疗阴虚火旺的头晕、心烦、口渴等症状。
二、制作方法
1、南瓜去皮切块，小米洗净用水浸泡20分钟；
小米南瓜粥
小米南瓜粥
2.准备半瓶开水，倒入电饭煲，小米煮30分钟；煮小米的时候，用搅拌机把南瓜打成泥；
3. 30分钟后加入南瓜一起煮，继续煮15分钟左右，不时搅拌以免粘锅。
三、烹饪技巧
1、将原料浸泡，不仅可以节省煮粥的时间，还可以使粥的口感更加细腻粘稠。
2、煮粥时，最好一次放水，避免中间加水，煮粥过程中尽量不要频繁搅拌。
3、等小米开花南瓜熟了，可以用勺子稍微搅拌一下，南瓜就很容易碎了。
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