虾含有大量的磷，是一种营养丰富的食物，尤其适合发育中的儿童。然而，有些孩子是顽强的妖精，他就是不喜欢吃虾。传统美味的三鲜虾馄饨救了父母。
馄饨皮 1 磅
半斤虾
半斤肉馅
6或7个新鲜蘑菇（大）
3-4个鸡蛋
海藻
虾皮
洋葱
生姜
香菜
实践
1
鸡蛋打散，锅内放冷油不停搅拌，使鸡蛋不成形，最后煮熟时鸡蛋打散。
2
将香菇丝放入炒蛋锅中，趁余温还热时搅拌两次，出菇味，待凉备用。
3
将葱姜末放入肉末中，加入料酒、酱油、盐、鸡精，向一个方向搅拌。因为中餐没有那么精确，都是凭感觉，所以按照你平时的习惯就好了。打发时，一点一点加水，打至肉馅变粘。
4
然后加入冷却的鸡蛋和蘑菇，和之前一样的方向搅拌。
5
把虾去掉头，把虾包起来。
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