有的人“喝冷水”就能发胖，但有的人吃什么都不胖。事实上，他们中的许多人仍然想吃脂肪来增强体质。比如中国女排的姑娘们。那么是什么阻止了他们体重增加呢？我们可以怎样帮助他们？
(1) 遗传因素
(2)内分泌问题：如甲亢、糖尿病等，也会导致无法吸收营养。
（3）胃肠道问题：如胀气、胃肠吸收不良、乳糖不耐受等；因为不能吸收某些营养，会导致腹胀、便秘等现象，同时也不能吃脂肪。此外，如果你喜欢吃生食，可能会因为体内寄生虫的生长而导致体重迅速下降。
(4)情绪影响：容易紧张、焦虑和焦虑的人，体重增加的可能性较小。
(5)压力因素：高的生活压力（如工作压力和经济压力）对心理和生理都有影响。
(6)生活作息差：包括失眠、工作时间长、运动少。
(7) 细胞病变：如癌症，可导致体重骤减。
1. 饮食——注重吃肉和养肉
瘦瘦的人只要调整饮食习惯，就能帮助营养的吸收。打破高纤维、低热量的饮食，改用中等纤维和高热量的饮食。比如绿色蔬菜也一样，但是红薯叶和芦笋热量高，可以多吃。
肉类摄入量很好。肉类含有丰富的蛋白质，消化蛋白质需要更多的能量，所以多吃肉并不一定会增加肉。
2.劳逸结合——有效加强吸收
调整时间表对吸收的影响很大。如果瘦的人饭后可以小睡一会儿，可以刺激胰岛素和碳水化合物转化酶的分泌，从而帮助储存脂肪。吃饭时最好喝点东西，水可以帮助营养物质被细胞吸收，刺激食欲。果汁是最好的选择，但你也可以和你一起喝汤或其他饮料。
3.运动——养成运动的习惯
不要以为不动就容易长胖，适当的运动可以帮助热量进入你的细胞，变得更健康。而当糖分被肌肉组织吸收后，体内的血糖就会降低，食欲就会增加（很多人减肥失败是因为运动后食欲增加，摄入大于消耗）。
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