皮蛋香肠是一种非常简单的小吃。其实很多时候是不会和其他食物搭配的，所以就选择一些大葱和辣椒来搭配，这样色泽鲜艳受欢迎，而且味道也很好，那么做法是什么呢？
.主料：豆腐1块。
辅料：皮蛋肠适量、花椒适量、盐适量、香油适量、芥末适量、小红椒适量、大葱适量.食谱练习
下面就为大家介绍一下皮蛋肠的做法，一起来看看皮蛋肠是怎么好吃的吧。
食谱练习
下面就为大家介绍一下皮蛋肠的做法，一起来看看皮蛋肠是怎么好吃的吧。
1、皮蛋肠。
2.准备红辣椒和大葱。
3. 将红辣椒和葱切碎备用。
4. 将萝卜或芥末切碎备用。
5.准备豆腐。
6.豆腐切小块。用开水煮沸。
7. 冷却。
8.把豆腐放在漏勺上，用点心勺把豆腐一点一点的顺着漏勺的眼漏下来，如图（任何方法都可以，只要豆腐没有大块就可以了） .
9. 将皮蛋肠切碎。
10. 加入备用的红辣椒和葱花。
11、加入大根条、盐、香油、胡椒粉等调味，拌匀。
微信扫码添加客服