玉米不仅营养价值高，而且味道也很好。但是，煮玉米有一定的要求。不同的玉米品种有不同的烹调时间，如青玉米、甜玉米、糯玉米等，想在家也能用。不同的烹饪锅具也有一定的要求。
玉米的营养价值非常丰富，吃起来很甜。玉米的烹调时间取决于所用的器具。
1.用电饭锅煮玉米，把洗好的玉米放入电饭锅，盖上锅盖，煮玉米需要一个小时。
2、用煤气锅煮玉米，把洗干净的玉米放进煤气锅里，盖上盖子，煮玉米需要20分钟。
3.用高压锅煮玉米是最省时的方法。将洗净的玉米放入高压锅，盖上锅盖，玉米煮熟只需15分钟。
玉米的种类也很多，包括黑玉米、青玉米、甜玉米、粘玉米等。因此，不同种类的玉米有不同的烹调时间。
烹饪青玉米的小贴士
1、青玉米的外皮不能完全去掉，要留内皮一起煮。这样煮熟的玉米才有味道。但是玉米秸秆需要尽可能干净地去除，去壳的青玉米会失去味道。
2. 用高压锅煮。煮沸时，放入水，直到覆盖一半的玉米。盖上压力锅的阀门并将其调至中等。大约20分钟后，关火，继续在锅里炖半小时，然后再开锅。
烹饪甜糯玉米的小贴士
1、甜玉米和粘玉米的成熟时间不同。如果要同锅煮，先煮8分钟，再取出甜玉米，再继续煮粘玉米2分钟。
2、煮好的玉米最好立即捞出沥干水分。不能在煮过的玉米水里长时间浸泡，否则玉米的味道会不浓。
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