胆囊结石患者的日常饮食问题。我们要注意科学选择，因为有些食物可以起到有效的治疗作用，比如玉米丝、黄瓜藤饮料、冬瓜汤等，对缓解胆囊炎和结石症状有很好的效果。
（一）玉米丝饮陈饮：玉米丝饮饮各30克。煎汤代替茶。
(2)黄瓜藤饮料；黄瓜藤100g，蛋清适量。先将黄瓜藤用水煮开，煮熟后捞出汁，再加入鸡蛋即可上桌。
（3冬瓜皮汤：冬瓜皮60～90克。加水煮至成汤。每日2～3次。
(4)鲤鱼红豆陈皮粥：鲤鱼1条，红豆120克，陈皮6克。鱼去鳞和内脏，洗净，放入锅中，加水适量，加入豆子和陈皮一起煮成粥，捞出鱼骨。随时吃。
（五）至（八）方适用于急性胆囊炎，或慢性胆囊炎急性发作，或伴有黄疸、尿痛。
(6)薏仁粥：生薏米60克，白米20-30克。先将糯米煮开，再加入糯米煮粥食用。
(7)葡萄干粥：葡萄干15g，白米30-50g。先将萝卜籽炒熟后磨成粉，再与米饭一起煮粥。随心所欲地接受它。
(8)薏米粥：薏仁50-100克。先将薏米磨成玉米大小，加水煮粥食用。
(9)山楂粉：山楂200～500g，白糖适量。先将山楂炒熟后磨成粉，再用糖水冲服。每次6～10g，一日3次。
(10)～(12)适用于慢性胆囊炎或急性胆囊炎的康复期。
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