很多家长都会给宝宝准备一些小虾粮，因为小虾补钙效果不错，但是也需要注意一定的吃法。可以用虾皮煮粥，因为这样的饮食更有利于消化，有助于补钙。 .
1.首先，刚买的虾皮可以放在阴凉处或冰箱冷藏，最好在短时间内吃完。虾皮在烹调前必须彻底清洗。为什么？由于虾皮是晒干的，在晒干过程中很容易感染黄曲霉，在运输过程中也很容易被其他东西污染。所以一定要把虾皮洗干净再吃。
2.如何吃小虾补钙，还要考虑钙的最低摄入量。如果用虾米做配菜，煮的时候放一点，对补钙影响不大。要想有补钙的效果，就需要多吃，每天至少50克。钙的吸收有赖于维生素D的参与，而虾米中的维生素D含量非常高。因此，可以将虾米与一些富含钙质的食物一起加工，让身体更好地吸收钙质。比如豆腐很适合和虾皮一起吃。
3.需要提醒爱吃小虾的人，尤其是老年人，因为小虾的胆固醇相当高，100克有738毫克胆固醇，是猪、牛、羊肉的10倍。有些人对虾皮过敏，不适合食用。由于虾皮中的组胺较多，过敏性疾病的人在发作时不宜食用，否则会加重病情。另外，小虾和红枣不能一起吃，会中毒。它们属于相互克制的食物。
4、如何吃小虾补钙？除了用虾米熬汤，还有一些鲜为人知的虾米吃法，比如虾米和欧芹燕麦片。由于一般都是用虾皮煮粥，所以很多人都不知道用虾皮熬粥的做法，而这粥很适合糖尿病人食用。
微信扫码添加客服