小虾皮可以用来煮粥，更有利于消化。所以小虾皮粥是比较适合宝宝的食物。除了小虾皮，还可以搭配一些鸡蛋或者蔬菜。 .
方法一、原料
虾米150克，青笋50克，珍珠香米400克。
调味料
盐5克，味精6克，香油10克，猪油15克，大葱20克。
实践
1、虾皮和青笋分别洗净，青笋尖切细块，珍珠香米洗净，葱切花洗净；
2.锅中烧开水，加入珍珠香米，转小火煮至粥熟；
3. 加入青笋、虾米、溶化猪油和盐煮粥，加入味精、香油，撒上葱花，搅拌均匀。
做法二、鸡蛋、虾皮
食材：鸡蛋、虾米、米饭、燕麦片
实践：
1. 将大米和燕麦片煮成粥。
2. 小锅里放一些米莜粥，加一个鸡蛋，加一点虾皮。
一边煮一边搅拌，就可以上桌了。
做法三、蔬菜虾皮粥
此粥有补血润燥之功效。菠菜光滑，能通窍。
材料：大米100克，水1500毫升，菠菜200克，虾米50克。
调味料：
熟猪油适量，盐和鸡精少许。
用具：煮锅。
数量：3-4人。
制作时间：40分钟。
制作方法： 1、大米洗净备用；
2、虾皮洗净；菠菜洗净切碎备用；
3. 取锅置火上，将米饭放入锅中，加水，大火煮开，将虾皮和猪油放入锅中，转中火煮30分钟；
4.粥快熟时，加入菠菜，稍微煮一下，再加入盐和鸡精，搅拌均匀。
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