每种食物都有不同的营养价值和对身体的影响。我们必须确保我们的饮食质量，以使我们的身体更健康。菊花是我们常吃的食物，但选择不当会影响口感。让我们来看看什么样的菊花好。
菊花也叫罗勒。菜市场有尖叶和圆叶两种。菊花尖叶又称菊花小叶或菊花叶，菊花圆叶又称菊花大叶或菊花盘。尖叶种的叶子小，有许多刻痕，味道像粳稻，但香味浓郁；弹簧很容易用螺栓固定，所以不要买带螺栓的。菊花病虫害少，农药污染少。 10月、11月、12月和3、4月是最佳消费期。
1.精选品种
菜市场上的菊花一般有尖叶和圆叶两种。菊花尖叶又称菊花小叶或菊花叶。叶子小，有许多刻痕，味道像粳稻，但香味浓郁；菊花圆叶又称菊花大叶或菊花盘，叶宽，切口浅，口感软糯。
2.看颜色
菊花的颜色是嫩绿的；黄叶、枯叶甚至变黑、缩水的菊花不宜丢弃。茎或切口的褐变也表明它已经太长了。
3.看茎
菊花选择茎短、粗细适中的。通常茎越短越嫩，而茎粗、空心的菊花大多杂草丛生，叶子又厚又硬。
另外，菊花春天容易抽薹，所以不要买抽薹的，最好选择没有花蕾的。
介绍完什么样的菊花好，相信能对很多一直认为买菊花不好的人有所帮助。其实选菊花并不是特别难。掌握一些细节就够了，饮食不能马虎。
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