健康的身体离不开我们的日常饮食。我们在日常生活中一定要多吃新鲜美味的食物，所以我们在选购的时候需要花更多的心思挑选。这种甘草是很多人都想知道的，下面一起来看看吧！
看形状和颜色
根部呈圆柱形，30-100cm长，直径0.6~3.5cm，皮肤弹性不同。真甘草表面呈红褐色或灰褐色，假甘草表面一般呈黑色和土褐色；
看纹理
真正的甘草有纵向皱纹、凹槽和皮孔，还有稀疏的细根痕，而假甘草纵横纹路不明显，皮孔散乱；
看切面
真甘草结实厚重，端节中心略凹陷，略纤维状，粉状，有放射状纹理和裂纹，断面有明显的环纹和菊心。形成层环很明显。假甘草横切面纤维状明显，粉末少，无环纹和菊心。
气味
真甘草香甜，假甘草微苦。
介绍完什么样的甘草好，相信很多人都知道之前买的时候可能没有选好，所以吃的时候不太好home 挺好吃的，以后买的时候可以这样试试。
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