随着生活水平的不断提高，越来越多的人意识到拥有健康的身体可以保证我们生活质量的提高，所以我们在购买食物的时候应该选择更多新鲜的食物，这样吃起来才会更好吃，我们来看看什么样的灵芝好。
灵芝是一种常用的中药，又名三修、支、理。为猪苓科植物紫芝或灵芝的全草。最早记载于《神农本草经》。六枝的记录被列为上品。但根据现代文献和所见标本，原植物多为紫芝和灵芝。每年秋季子实体成熟时采收，晒干后入药。 .市面上，同株带柄舌的全株冒充灵芝，使用时应注意鉴别。
正品紫芝
又名木芝，外观呈半圆形或肾形，花冠木栓质，有柄，高宽约17厘米，柄侧生，形长，花冠和菌柄有黑色皮肤，表面有漆状光泽，有环状脊和径向皱纹；菌肉为锈褐色，管状坚硬，与菌肉同色；管口圆形，颜色与菌管相似；孢子棕色，椭圆形，内壁有突出的小疣；闻微香，味苦。灵芝外观形态与紫芝相似，只是帽皮黄色至红褐色，菌柄紫褐色，菌类近白色至浅褐色，菌管口部初期为白色，后期变为褐色。
野生灵芝鉴定：野生灵芝经日晒雨淋，吸收日月之精华，天地灵气。颜色往往更亮，有自然光泽。野生灵芝味苦，极苦。一般来说，越苦，药效越显着。
假舌舌
半圆形，近扇形或外观不规则，木盖，锈褐色，表面脏黄或土黄色，无漆状光泽，高宽约15厘米，有密集的同心沟和带，边缘圆润，果肉厚褐色至深棕褐色，菌柄短而粗，侧生，与花冠同色；气味微弱，味道清淡无味。现代药理研究证实，灵芝中所含的三萜类化合物具有生理活性，可直接杀伤肿瘤细胞，间接抑制肿瘤生长，并具有镇痛、抗缺氧、抗HBV，增强人体免疫调节作用。假灵芝虽然与真品属同一家族，但并不具备真灵芝的全部功效。滥用假冒伪劣产品，不仅达不到医疗保健效果，反而会延误治疗，甚至引起不良反应。需要鉴别真假，特别提醒不要在路边或农贸市场购买，以免误买假货，上当受骗。
如何挑选灵芝
灵芝，性温，味清淡，是多孔菌科灵芝或紫灵芝的干燥子实体.补气养血，止咳平喘等。
正宗灵芝的菌盖为近圆形，半圆形，宽12～20厘米，厚约2厘米。圆形棱纹和放射状皱褶，边缘薄而被截断，通常略微内卷。菌盖下表面的果肉为白色至浅棕色，由许多真菌管组成；菌柄侧生，长可达19厘米，直径约4厘米，红褐色或紫褐色，有漆状光泽；真菌管中有许多孢子。紫芝的子实体形状与灵芝相似，主要区别在于菌盖和菌柄为紫黑色或黑色，果肉为锈褐色。
通常从灵芝的形状、颜色、粗细和比重来判断灵芝的选择。好的灵芝种子茎短，肉厚。用放大镜观察盖子的背面或底部，可以看到管孔。淡黄色或金黄色最好，其次是白色、灰白色和管孔。越大质量越低。
“看、闻、问、切”选择野生灵芝
看
野生灵芝有虫蛀是很正常的。买有虫蛀的野生灵芝，不需要很纠结，但一定不能吃发霉的灵芝。购买灵芝之前，一定要慎重选择。不管它有多便宜，你都不能买它。吃发霉的灵芝对身体的危害很大。
气味
质量好，比较新鲜的野生灵芝闻起来像香菇。顾客在购买前应先用鼻子闻一闻手中的野生灵芝是否有类似香菇的香味。香菇味比较重的野生灵芝一般比较新鲜，品质也差不了多少。
问
我国幅员辽阔，野生灵芝也分布广泛。野生灵芝质量稍好。顾客在购买野生灵芝时，最好先询问商家野生灵芝的产地，再决定是否值得购买。
切
很多保健品店自称卖野生灵芝，但很多都是伪装成野生灵芝的人工栽培灵芝.人们也喜欢去旅游景点购买野生灵芝，但买回来的却是毫无价值的人工栽培灵芝。切记：要想不上当受骗，必须到正规药店购买灵芝。只有从正规药店购买的野生灵芝才能保证质量，让您放心。
我们都知道只有保证饮食质量才能让身体更健康，所以在选择食物的时候要多注意一些细节，尽量选择新鲜营养的食物，这样喜欢吃灵芝的朋友可以根据上面提到的灵芝好介绍购买。
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