如何挑选青稞

青稞是我们日常生活中最常见的一种薏米，但是我们在购买的时候一定要选好，这样味道才会更好，所以多一些常识是很重要的。一起来了解一下青稞到底什么样的好。

优质青稞长6-9mm，宽2-3mm，颗粒饱满，表面光滑。青稞大穗多粒，千粒重高，茎粗短，抗寒、抗病、抗倒伏。

上面很好的介绍了青稞的品种。了解之后才知道，食材的选择并没有我们想象的那么难。我们可以按照上面的方法试一试。这也可以大大提高你的饮食质量。

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