随着生活水平的不断提高，越来越多的人意识到拥有健康的身体可以保证我们生活质量的提高，所以在购买食物的时候最好多选择新鲜的食物，这样吃起来更好吃。为了更好，我们来看看什么样的九层好。
上图是罗勒，罗勒的味道更甜，茎绿色，叶子更圆。九层塔与紫苏稍有不同，茎会有些紫，叶子会比较扁平，有点锯齿。
九层塔常用于台湾菜肴中，如著名的台湾三杯鸡。罗勒在西餐中使用较多，尤其是地中海菜，可用于烹调、调味和汤。味道香甜可口，有特殊的香气。
罗勒的营养价值：
罗勒等具有特殊香味的成分，一般都有开胃的作用。此外，罗勒本身可以有效修复胃病患者的胃黏膜。事实上，超过半数的胃病患者都有胃黏膜损伤的症状，因此适量食用一些含有罗勒的菜肴是有益的。
虽然买菜很简单，但是要掌握一定的方法才能买到新鲜美味的食物。你可以按照上面的方法试一试。另外，我们在购买食品的时候，还要根据环境和储存方式来选择。
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