想要拥有健康的身体，就必须注意饮食的调整，以免身体上火带来的痛苦。许多人对黑玉米知之甚少。来看看吃黑玉米会不会生气？
黑玉米的营养价值
黑玉米的蛋白质含量是普通玉米的1.23倍，脂肪是普通玉米的1.30倍更高。元素“硒”高出 8.50 倍。据中国农科院沉阳农产品检验中心分析，黑玉米除了含有大量黑色素外，其钾、钙含量分别是现有谷物的4.60倍和3.90倍；淀粉含量仅为普通玉米的70%，适合糖尿病人食用。患者进食；钾含量高，有利于心血管患者的辅助饮食；其维生素C含量可达4.83lg/kg，远高于其他农作物，被有关专家称为“水果食品”。其中黑糯玉米比普通玉米含有13种18种氨基酸，并富含5种维生素和5种微量元素。同时，各种黑玉米都含有抗癌物质——烟酸。由于黑玉米具有上述独特的营养价值和功能，被营养学家称为健康食品、功能食品、长寿食品。
你对黑玉米生气吗？
玉米又甜又扁。具有调节开胃、益肺宁心、清湿热、益肝胆、延缓衰老的作用。不会生气。
食物是调节身体最好、最有效的方法。知道吃黑玉米会不会烦躁之后，我们可以更好地调整饮食，以免身体出现上火现象。
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