每种食物都有不同的功效和营养。根据自己的身体状况搭配好饮食，可以让身体更健康，尤其是上火对身体的危害更大，那么吃双孢菇会不会上火呢？ ?
双孢蘑菇的营养价值
双孢蘑菇肉质细嫩，含有较多的甘露糖、海藻糖及多种氨基酸。因此，味道鲜美，营养丰富。经测定，每100g干香菇含蛋白质36-40g、脂肪3.6g、碳水化合物31.2g、磷718mg、铁188.5mg、钙131mg、灰分14.2mg、粗纤维6g。维生素B1、B2、Vc、烟酸等，因其营养高于普通蔬菜，故称为“植物肉”。 双孢蘑菇的蛋白质含量为35%-38%，含有人体必需的6种氨基酸，还富含维生素B1、维生素B2、维生素PP、核干酸、烟酸、抗坏血酸和维生素D，其营养价值是蔬菜的4-12倍，是水果的4-12倍，享有“保健食品”和“素食之王”的美誉。深受国内市场，特别是国际市场的青睐。
吃双孢蘑菇？
它不会生气。中医认为，双孢蘑菇具有提神消食、降血压的功效。
了解了吃双孢蘑菇会不会发热后，相信对喜欢吃双孢蘑菇的人会有帮助，让自己身体健康，从食物中获得更好的营养.
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