荠菜小馄饨 做这道菜的时候，需要准备好所需的食材，注意调料的准备，需要用到葱姜蒜等香菜，还有酱油、醋，煮熟出锅时加酒，可擦亮色泽。味道浓郁，是这道菜味道浓郁的关键。上桌后，用切碎的葱装饰。
1。馄饨皮可以买现成的，我自己做的。加入200克面粉和110克水，加少许盐，将面团擀开，切块。
2。在肉馅中加入蚝油、料酒、胡椒粉和胡椒粉，搅拌均匀
3。加入适量的水，用力打。水应该慢慢加入。也可以打个鸡蛋进去，味道会更好吃
4。加入葱花和姜碎，搅拌均匀
5。荠菜，开水洗净焯一下
6，切碎备用
7。将剁碎的荠菜拌入肉馅中，加入适量盐，搅拌均匀
8。手拿一个馄饨皮，放入适量的馅料
9，卷起两次
10。把两端对折，捏死
11.收拾好放在容器里，就可以了
要想拥有健康强壮的身体，首先要注意饮食。荠菜馄饨的做法很简单。您可以随时制作。
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