虽然说外出就餐不用洗菜、炒菜、洗碗，但毕竟外面餐厅的食物来源不一定规律，有时可能会有饮食问题。为了健康，你还是在自己家做饭。更好的是，水晶紫薯饺子的做法很简单，只要加点心思，就能很好的掌握。
1。准备马铃薯淀粉
2。用刚烧开的开水，边倒水边用筷子搅拌，直到变成柳絮状，稍凉，用手和成软面团，记得要软
3。将面团盖上湿布醒半小时
4。紫薯入锅蒸
5。去皮，滚成泥，放入适量蜂蜜，搅拌均匀。准备好的紫薯蜜不能太软，不容易打包。
6。将紫薯泥分成5克，搓圆
7，放
8。将面团揉成条状，切成8克左右，像饺子皮一样擀开
9、虎口闭口
10、重逢
11.不好看，皱纹多，煮熟了就好多了
12.锅里水烧开，饺子煮开，煮一会儿，关火盖上盖子一会儿，就出锅了
13.盖上盖子一会儿，饺子就会变得透明漂亮。
幸福美满的一家人一起吃水晶紫薯饺子，想想就觉得很幸福！一个孩子也能学会的菜谱，而且过程还可以和孩子培养感情，真是太棒了！
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