工作了一天，身体肯定很累。这个时候，很少有人会花很多时间做一些复杂的菜。你不妨考虑一些简单的家常菜。黄金虾的做法很简单，不需要太多的程序，只需简单的几个步骤，就可以轻松做出美味佳肴。
1。将鲜虾去皮，用温水洗净。
2。涂上玉米淀粉并放在一边。
3。将洋葱、姜和大蒜切碎，将干辣椒切丁。备份
4。锅里放油，出辣后倒入准备好的姜末、蒜末、干辣椒和花椒。炒至香。倒入裹有玉米淀粉的虾仁，煎至金黄色。倒入少许米酒，去除鱼腥味。翻炒至七八成熟。
5。把西红柿洗干净，切成片，放在盘子里，然后加入主菜。
这道金虾的制作，不需要火候的控制，也不需要深厚的厨艺，只要不到半小时，就可以尽情享用。
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