喜欢吃面食的朋友一定不要错过猪肝瘦肉香肠粥的做法。它的口味非常多样,可以根据自己的喜好来确定。它可以在任何地方轻松制作。方法和配料都准备好了。之后,它可以煮沸。它的营养价值很高,可以帮助人体改善贫血,增强人体免疫力。
1。这次我用的是西王玉米胚芽油。这种油的味道清淡纯正,能保持原料原有的色泽和味道。煮出来的粥水味道鲜美,不油腻。
2。准备好西王玉米胚芽油、大米、猪肝、瘦肉、生香肠等配料。生肠建议选择粉肠,口感顺滑。
3。大米洗净,加水大火煮开,转小火煮1.5小时。建议不要把粥煮得太稠,否则会影响口感。我个人喜欢喝粥水,所以煮的比较稀。
4。在煮粥的过程中,要不时搅拌一下,防止底部烧焦。
5。猪肝洗净,切成薄片,用清水浸泡30分钟。浸泡时,中间换水3~4次。
6。将生香肠放在水龙头接口上,用大水反复冲洗。冲洗直到没有碎屑流出,然后关掉水。
7。把生香肠放在盘子里,加入料酒、淀粉、盐,反复揉搓。把肠子上的脂肪撕掉,洗干净,直到没有杂物。
8。将生肠洗净,切成小块。如果有小孩吃,建议切成小块,方便咀嚼。
9。瘦肉洗净,沥干,切成薄片。
10。将猪肝、生肠、瘦肉放在一起,加入油、盐、淀粉、料酒、姜、酱油。
11.将所有材料混合,腌制20分钟。
12.粥煮好后,倒入所有腌制好的材料,继续搅拌。
13.煮5或6分钟后,根据口味加入盐和葱花。
14。服务碗和服务。粥不油腻,很好吃。
长期外出就餐容易给健康带来隐患。最好在家做饭。用猪肝和瘦肉做粥很容易。你不妨自己试试。

微信扫码添加客服