平时在家吃，偶尔出去吃，换个口味也不错，但现在有些人正好相反。他们通常在外面吃饭，偶尔也会自己做饭。事实上，这种饮食习惯是非常不健康的。很简单，即使你时间有限，你也可以在家里自己做。
1。挑选并清洗未破裂的鸭蛋
2。煮熟的鸭蛋剥去壳，用勺子敲打蛋壳，这样更容易入味。将盐、酒糟、米酒混合后，倒入鸭蛋中即可，一两天就可以了。食用
3。将鸭蛋放入锅中，加入冷水，中火煮2分钟
4、可以吃
夏天可以多吃发酵蛋，但有些人不喜欢太冷的食物。加热后即可食用。它的营养价值非常高，可以补充人体所需的各种营养素。
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