花时间给家人做一顿美味又营养的家常菜，看着家人开心的吃自己做的菜是件幸福的事，菜色不需要太复杂，黑胡椒海蛤的做法并不复杂，能给那些忙于工作、照顾家人的女性朋友带来方便。
1。蛤蜊买后洗净，用沸水焯一下。
2。剥去沥干的蛤蜊，不要扔掉贝壳。
3。取出并用流水冲洗。
4。在平底锅中加热油，将姜爆香。
5。洋葱切段，姜切丝备用。
6。先加少许白糖保鲜，再加入黑胡椒汁。
7。倒入去皮的蛤蜊，翻炒均匀，加入红葱头。
8。大火快炒（不要炒太久，大火炒熟了，炒久了剃须刀的肉会变老不好吃）
9。把蛤蜊的壳洗干净，放在盘子里。
10。然后把炒好的蛤蜊倒进准备好的盘子里吃。
越来越多的人意识到健康的重要性，黑胡椒蛤的做法简单又有益健康。
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