姚姥爷食疗养生膏方

山楂酥角的做法

餐厅使用的食材可能不健康。毕竟要花更多的钱,而自己做的菜又不是。我们可以选择一些健康有营养的食材。在家庭餐桌上特别常见的一道菜。

1。做水油皮,200克面粉,20克黄油,30克糖,1克泡打粉,揉成沙子!

2。一点点加入温水,让面团变软一点,盖上保鲜膜,静置一刻钟!

3。在软化的黄油中加入150克面粉制成酥皮,盖上保鲜膜松弛15分钟!

4。将松弛的水油皮擀开,包入酥皮的四个角!

5。油皮的四个角把糕点包得严严实实的!

6。轻轻擀成长方形!

7。把面团对折,盖上保鲜膜,静置15分钟!

8。再次推出!

9。把它像被子一样折叠成两半,放松十五分钟!

10。将松弛好的面团擀成长方形片,切成9厘米宽的条!

11.放入切好的山楂糕!

12.把面团对折,切成三角形!

13.把所有的碎片切好放在烤盘上,表面刷上蛋液,提前预热烤箱180度烤20分钟!

14。让它冷却并放在盘子里!

这就是山楂酥角的做法,很简单,你学会了吗?做这道菜的时候,只需要注意火候,可以根据个人口味加入调味料。




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