忙碌了一天的工作和学习后，拖着饥饿的身体准备晚餐真的很累。彩菜焗豆腐的做法简单易学。你只需要一个炒锅来解决它。你不需要油炸和炖。清汤，您可以享用美味的食物。
1。豆腐洗净切片，番茄用热水焯一下，去皮切碎，洋葱洗净切碎。
2。将玉米粒去皮，用手将青椒和红椒掰成小块。
3。煎至两面金黄。
4。锅烧热，锅内加入橄榄油，烧热后放入豆腐，炒香。
5。锅内不要倒出剩余的橄榄油，保持大火，加入洋葱和黄油，炒香，然后加入西红柿、番茄酱、盐、意大利混合香料，翻炒均匀。
6。加入一些温水，用大火煮沸。
7。四五分钟后，酱汁浓稠，只剩下一点水。
8。加入彩椒、青椒、玉米粒，翻炒两分钟左右即可停火。
9。清洗并擦干烤箱专用碗。把豆腐放在最下面一层，第一层，七彩蔬菜放在第二层，第三层放在上面，豆腐放在上面，第四层七彩蔬菜放在上面。
10。在最后一个表面撒上马苏里拉奶酪，你可以多放一些。
11.放入烤箱，无需预热，直接放入烤箱中层，上下150度烤，烤10分钟。
12.取出后可以直接吃，小心烫伤...
这道七彩烧豆腐可以根据自己的口味进行修改，起到调味，提升口感的作用。注意调整适量的酱油、葱花和蒜末。
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