吃是生活中非常重要的事情。现在人们越来越重视健康。很多人逐渐学会自己做饭炒菜，希望吃的更健康，白菜、鸡蛋、柿子面很简单，经常吃对身体有很好的滋补作用。
1。准备材料
2。鸡蛋打碎搅匀，柿子切块，大葱切小块，白菜切1cm小块
3。锅里放玉米油，加热
4。将打好的鸡蛋倒入翻炒中，一边煎一边用铲子切成小块。
5。然后倒入白菜、柿子、香菜一起翻炒
6。炒至枯萎时加入3汤匙豆瓣酱，继续翻炒。如果太干，就少加水
7、油炸
8。在另一个锅里加水，开始煮面条
9。把煮熟的面条拿出来用冷水冲洗干净
10。把准备好的卤水倒在面条上，就可以吃了！
经常吃快餐不利于健康，容易出现肥胖症状。炖白菜、鸡蛋、柿子面的做法方便又健康。建议多加醋，吃醋少吃盐，这是保持健康的关键。
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